¿Qué sabemos de los chilaquiles?
Son un clásico de la gastronomía mexicana, uno de los platillos más representativos de nuestra tradición. De hecho, es el desayuno preferido por la mayoría, tanto por su sabor, porque son baratos, su receta es simple y, además de todo, son nutritivos. Además, siempre es un buen horario para comerlos, ya sea de mañana, tarde o noche. Pero, alguna vez te preguntaste, ¿Cuánto sabemos de los chilaquiles?
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Te presentamos nuestro nuevo servicio de entrega a domicilio
Si tú lo necesitas, entonces nosotros lo hacemos. Ya se encuentra disponible nuestro nuevo servicio de entrega a domicilio. Sabíamos que lo querías y por eso nos pusimos a trabajar para poder dártelo. Simple, rápido y eficaz, nuestro nuevo servicio llegará volando a la...
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La Cecina Mexicana
¿Alguna vez has escuchado hablar de la cecina? Si eres de México, tu respuesta debería ser un sólido “Sí”, pero para aquellas personas que no sepan, les adelantamos que es una carne salada, deshidratada, típica de los estados del centro y norte de México. De hecho, una de las más populares y sabrosas viene de Sonora, mejor conocida como carne seca o machacado norteño. Hoy te contaremos todo lo que hay que saber de La Cecina Mexicana.
Historia de la...
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Te contamos la historia del Mixiote
Estamos hablando una comida ancestral, su origen se remonta a muchos años antes de que los españoles pisaran nuestras tierras. Sin dudas se trata de uno de los platillos más representativos de la cultura mexicana. Su receta era practicada por los Mayas, Aztecas y los Otomís. ¿Quieres saber más sobre este interesante platillo mexicano? Sigue leyendo y te contaremos la historia del famoso y popular Mixiote.
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¿Conoces los Romeritos?
En nuestro post pasado hablamos de los Mixiotes, una comida tradicional de nuestro país México. Nos gustaría poder seguir en la misma línea de contenidos sobre nuestra rica gastronomía, hoy hablaremos de otro platillo típico de nuestra cultura, el...
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Beneficios de las frutas en los jugos
¿Serán los jugos buena idea?
Existe amplia evidencia de que los jugos con frutas e ingredientes frescos tienen grandes beneficios. Muchos jugos neutralizan los radicales libres, responsables del daño celular en la piel ayuda a combatir ciertas enfermedades como...
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La historia detrás de las enchiladas
Todos adoramos las enchiladas y su deliciosa salsa, que nos calienta el corazón y nos llena la barriga de pura alegría. Se derivan de la tortilla, cuyo origen se remonta a las civilizaciones mesoamericanas precolombinas. Este plato, procedente directamente del laberinto, combina una gran variedad de ingredientes para crear infinitas variaciones.
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La Historia Detrás de las Fajitas
Mientras que la mayoría de las personas en Norteamérica aman comer fajitas, pocos saben la historia de este popular, jugoso y colorido platillo. Si bien se puede asumir que es solo otro platillo tradicional mexicano, quizá texano. ¿Por qué?, porque la palabra fajita como sabemos viene del español, que significa algún tipo de faja o cinto.
Bien, aclaremos esto, las fajitas que conocemos el día de...
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Pan Francés: Un Viaje En El Tiempo
¿Quién no ama el pan francés? Esos esponjosos y dulces cuadros de gloria con un olor a mantequilla que alegran tu día una y otra vez durante todo el año… Exactamente, la buena receta clásica de pan francés que nunca te decepciona.
Pero bueno, entremos un poco en la historia, ¿de dónde se originó este clásico matutino? Todos parecemos pensar que es un invento francés debido a su nombre, pero el...
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