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Diferencias entre el chicharrón y el chicharrón prensado

Fredys Tucan
Ago. 2, 2022
Diferencias entre el chicharrón y el chicharrón prensado
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La jericalla y el flan: dos deliciosos postres únicos y diferentes

Fredys Tucan
Jul. 25, 2022
La jericalla y el flan: dos deliciosos postres únicos y diferentes
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Tacos de pescado: un manjar de la costa mexicana

Fredys Tucan
Jun. 17, 2022
La creatividad mexicana se puede apreciar en todo, desde la decoración para las fiestas, el uso del idioma y hasta en la cocina, con creaciones tan deliciosas y de celebrarse como lo son los tacos de pescado, un manjar originario de la costa. 
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Día del padre 2022

Fredys Tucan
Jun. 10, 2022
Conoce el origen del Día del Padre, por qué se festeja en México y ¡festeja a papá en grande! En México, el Día del Padre se celebra cada tercer domingo de junio por lo que, en este 2022, se festejará el 19 de junio y vamos a festejar a lo grande el también denominado Día del Papá. ¿Por qué el Día del Padre en México se festeja el tercer domingo de...
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¿Qué es el Huitlacoche? Descubre un regalo del maíz

Fredys Tucan
Jun. 5, 2022
El maíz es una de las especies de plantas comestibles más nobles y versátiles, como se puede ver en la colorida gastronomía mexicana, que basa muchas de sus delicias en el fruto de las milpas.  Como cualquier cultivo, el maíz está expuesto...
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Pequeñas Grandes Diferencias Entre El Queso Manchego y el Queso Gouda

Fredys Tucan
May. 21, 2022
Hablemos del buen queso, este alimento milenario que ha acompañado a la humanidad a lo largo de muchos siglos.  Hay muchos tipos de queso y a decir verdad, a los amantes del queso todos nos resultan simplemente exquisitos.  En esta ocasión, sin embargo, hablaremos del queso manchego y el queso gouda y sus pequeñas grandes diferencias.  A pesar de que tienen ciertas similitudes y un proceso de elaboración parecido, ciertamente saben diferente y tienen un...
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El chicharrón y su peculiar historia en México y América Latina

Fredys Tucan
May. 12, 2022
Pocos platillos son tan conocidos en el mundo hispano como lo es el chicharrón, ya que este tipico de tipicos es reconocido, elaborado y solicitado en todos los países de habla hispana.  Desde la llegada de los españoles y su introducción de este platillo a América continental, este se popularizó y difundió también gracias a la introducción del cerdo iberico.  Ya que este animal doméstico se adaptó con facilidad a los climas americanos y esto...
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El fettuccine Alfredo

Fredys Tucan
Abr. 22, 2022
El fettuccine Alfredo es una pasta que surge a partir del deseo de la esposa de Alfredo di Lelilo, una pasta ligera y diferente de Italia. Si nos ponemos a pensar en comida italiana, lo más seguro es que el platillo fettuccine Alfredo se nos venga a la mente. Esta tradicional pasta surge a partir de una historia de esfuerzo y dedicación por parte de sus creadores. Los inicios del restaurante A lo italianos les gusta hablar de...
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Fredys Tucan, Puerto Vallarta, Jalisco, México
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